해오름 한정식
최근에 축하할 일이 있어 지인들과 함께 식사했어요~~
맛있다고 얘기는 많이 들었던 곳이었는데 오늘 가게 되었네요.
축하도 받고 맛있는 음식도 먹고 행복한 하루를 보냈습니다.
1. 위치
해오름한정식 일산본점
경기 고양시 일산동구 중앙로 1079 백석동 더리브 스타일 2층
https://naver.me/5L0soJgv
해오름한정식 일산본점 : 네이버
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가게 안으로 들어가면 넓은 홀과 룸으로 되어 있어요.
오늘 예약한 룸으로 들어갔어요. 특별한 날 조용한 공간에서 모임 하기 좋아요.
에어컨도 시원하게 나오고 무엇보다 조용한 곳에서 모임 하기 좋은 곳이네요.
4인석의 테이블이 있고 공간도 넓고 통창으로 뷰도 좋아요.
2. 식사
(런치 B세트 주문)
런치는
A코스 : 29,000원
B코스 : 45,000원
C코스 : 68,000원
맞이요리
단호박 타락죽 (파주장단콩)
한우 삼색 육회 (아보카도, 계란, 배, 오이지)
단새우&한치 세비체 (아브루가캐비아, 제주 감귤, 라임, 부추오일)
단호박 타락죽은 달지 않으면서 부드럽고 한우육회는 김부각에 올려 바삭바삭한 식감으로 재밌게 먹고
단새우와 한치는 상큼한 맛이 일품이에요.
맞이요리로 세 가지 음식이 나와서 놀랐고 무엇보다 음식이 정갈하면서도 맛있었어요.
김부각도 맛있고 육회에 오이지가 들어가 있어서 아삭아삭 씹는 재미와 육회를 먹는데 느끼함이 전혀 없어요.
처음요리
소고기참나물 (새송이버섯, 샬롯튀김, 실고추)
소고기참나물과 계절 전
소고기참나물은 고소하고 새송이버섯을 채 썰어 식감도 좋고 참나물의 향이 너무 잘 어울립니다.
계절 전은 육전과 팽이버섯전이 나왔어요.
본요리
문어스테이크(방풍나물, 무지개방울토마토, 병아리콩, 로메인)
제철 채소 튀김
소갈비찜(쌀떡, 대추, 알밤)
문어스테이크가 나왔어요 문어스테이크가 양이 많고 굽기도 적당하고 부드럽게 잘 익혀졌네요.
냠냠 냠냠 오~~ 너무 부드러워요.
갓김치로 만든 물김치가 나왔는데요 갓의 향이 너무 좋고 동치미 같아요.
계절 채소 튀김은 단호박 튀김이 나왔어요.
모두가 아는 맛이지만 단호박은 촉촉하면서도 기름기가 적어 담백한 맛이네요.
기름기가 적어 부담없는 튀김입니다.
소갈비찜
동그란 쌀떡과 대추, 달콤한 알밤까지 들어있어요 간도 적당하고 갈비찜의 익힘 정도도 딱 좋아요.
식사
솔송화버섯 솥밥 (계절반찬, 계절국)
솔송화버섯솥밥과 국 그리고 계절반찬이 나왔는데요 너무 정갈하고 예쁘네요~~
솔송화버섯솥밥은 찰지면서도 부드럽고 버섯의 향이 좋으며 국은 간도 적당해서
갈비찜 그리고 계절반찬과 같이 먹기에 잘 어울리는 한상이에요.
후식
애플망고셔빗
마지막으로 나온 후식 애플망고셔빗은 달콤하고 시원하고 상큼했어요.
커피와 허브티도 함께 드실 수 있으니 여유롭게 커피 마시면서 모임을 마무리하기에 좋았습니다.
3.총평
해오름한정식 음식은 정갈하면서도 보통의 한정식 음식보다 훨씬 맛에 신경을 많이 쓴 느낌이 들어서
다음 모임이 있다면 꼭 또 가고 싶은 곳이에요.
주차도 건물 주차로 이용이 되니 너무 편하고요 직원분들도 친절하시고
무엇보다 조용한 모임을 생각하신다면 추천드리고 싶어요.
매우 만족스러운 식사였어요.^^
